| オススメ度 | |
|---|---|
| 調理時間 |
あぶり焼き40分（丸鶏の大きさにより延長） |
クリスマスパーティのメインディッシュとして、ヘルシオで「ローストチキン」をつくりました。
柔らかくてジューシーな仕上がりで絶品でした。来年も作りたいメニューになり大満足です。
はじめて丸鶏を購入してみましたが、1,980円（税込）でした。
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目次
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材料
・丸鶏 1羽（1.5kg）
・塩コショウ 各適量
・オリーブオイル 適量
・たこ糸、竹串 必要ならば
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作り方 (約40分）
STEP
ヘルシオの水タンクを水位1以上まで入れる。
STEP
下処理した鶏は、焼き始める半日前に腹の中に塩コショウをしておく。表面にはオリーブオイルをまぶしておく。必要に応じてタコ糸と竹串で形を整える（今回はしていません）。
STEP
黒板に網とクッキングシートを敷き、丸鶏を乗せてヘルシオで調理開始。
▼ヘルシオの操作方法▼
お料理選択→メニュー選択→カテゴリーから探す→あぶり焼き・焼き物・ノンフライ→ローストチキン→スタート
（手動の場合）ウォーターオーブン・予熱なし1段の220℃で約40分
▼ヘルシオの操作方法▼
お料理選択→メニュー選択→カテゴリーから探す→あぶり焼き・焼き物・ノンフライ→ローストチキン→スタート
（手動の場合）ウォーターオーブン・予熱なし1段の220℃で約40分
STEP
加熱後、ももの肉の厚いところに竹串を刺して、透き通った肉汁が出れば焼き上がり。
焼き時間は40分では中が生だったため、追加加熱しました。丸鶏の大きさにより調理時間は調整してみてください。
ローストチキンの完成です。
クリスマスパーティのメインディッシュとして「ローストチキン」をはじめて作りましたが、豪華な仕上がりに大満足です。
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感想
ヘルシオが自動調理してくれるので子育てしながらでも、自宅で美味しい料理をつくることができました(*^^*)
また次のクリスマスの時期につくりたいと思います♪
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