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以前、テレビ番組で紹介され気になっていた「道の駅木更津うまくたの里のピーナッツペースト」を紹介します。
たまたま千葉県に行く用事があり、帰り道を海ほたる経由で帰るならば道の駅に寄れるよ。と夫が教えてくれて立ち寄ることにしました。
千葉県といえばピーナッツが有名ですよね。「おナッツ」が飾られていました。
駐車場も広く、道の駅の中はそこまで広くない印象でしたが混雑もそんなにしていませんでした。道の駅外には中華街のお店も出店していましたよ。（しゅうまい、ニラ饅頭など）
おナッツの前で記念撮影されている方もいました。
道の駅木更津うまくたの里の「ピーナッツペースト」を紹介
ピーナッツペースは、アメリカ産と千葉産がありました。国産とアメリカ産の価格の違いには驚きましたね(・o・)味は非常に美味しいのですが、もう少し少量で低価格だと嬉しいです。高額すぎてリピートするかは微妙なところです。ただ、プレゼントした母が喜んでくれたので嬉しかったです。
ピーナッツペースト250g 1,512円（税込）
※アメリカ産は648円(税込)
店員さんがピーナッツペーストの作り方を教えてくれました。１購入する千葉県産ピーナッツの袋をあけて、２機械にすべて投入する、３ボタンを押す、４透明の容器に円をえがくようにまるく回しながら入れて完成。最後は透明のスプーンでピーナッツペーストを入れて、味見していいですよとスプーンをもらいました。混ざりものがなく100％落花生なので濃厚でした。市販のピーナッツバターなどは添加物も多いので、素材そのもののペーストを貴重でお土産にも良いなと思いました。
胡麻和えのように野菜とあえて、ヨーグルトに入れて、パンに付けて（はちみつなどの甘みを加えて）、カレーに少しかけて、味噌と混ぜてスティック野菜につけて、、、等アイディア次第でいろいろな料理に使えるそうです◎我が家はパンにつけて食べましたが、落花生の濃厚なペーストとはちみつの甘さがマッチしてハマりました(*^^*)忙しい朝は食パンを食べることもたまにあるので、良い味変を楽しめました。ほうれん草であえものにもしてみましたが、こちらは胡麻和えの方が好みでした。
250gの落花生のペーストなので、たっぷりずっしりありました。開封する際は、容器の周りの留め具を持って回し開けるのですがかたいので開けるのは少し力が入りました。開封してから食べきるまでは冷蔵庫に保管しました。
原材料一覧はこちらです
| 原材料 ピーナッツカット３２割 | |
| 落花生（千葉県産） |
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