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あの隠し味で至高のナポリタンを作るレシピを大公開|少ない材料で簡単レシピ

今回はナポリタンを作るレシピを紹介していきます。

オススメ度
調理時間 20分
目次

材料

材料はこちら。

ナポリタンの材料

・パスタ 200g
・にんにく 1片
・オリーブオイル 大さじ1
・玉ねぎ 1/2個

・ハム
・ピーマン 3個
・ケチャップ 大さじ6
・中濃ソース 大さじ2

・シラチャーソース 適量(好みで)

作り方 (約20分)

STEP
パスタを茹でる(7〜9分)

表示時間よりも長めに火を通すのがポイント。

STEP
オリーブオイルににんにくを入れて火を通す
STEP
玉ねぎ、ハムを入れて炒める
STEP
ピーマンを入れて炒める

玉ねぎがしんなりしてきたらピーマンを入れて炒めます。

STEP
ケチャップ、中濃ソースを入れて火を通す

ケチャップ、中濃ソースを入れて火を通します。ケチャップを熱することで酸味が抜けるので、具材とは混ぜないでください。

ケチャップに火を通す
STEP
よく混ぜる

ケチャップがグツグツしてきたら具材をよく混ぜましょう。

ナポリタンの具材
STEP
好みでシラチャーソースを適量入れる

辛さがほしければシラチャーソースを入れるのがオススメ。ピリッと辛くなりますよ。

シラチャーソースを入れる
STEP
パスタを入れてよく混ぜる

最後にパスタを入れてよく混ぜたら完成。

火が通り過ぎかな?と思うくらいネチョネチョさせるのがコツです。

ナポリタン
ナポリタン

感想

シラチャーソースを入れたことで辛味が出て非常に美味しかったです。あまりお腹が空いてなかったのですが、一瞬で食べきりました!

辛さが苦手な方はバターを入れてみるのもありですよ。

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