今回はナポリタンを作るレシピを紹介していきます。
| オススメ度 | |
|---|---|
| 調理時間 | 20分 |
目次
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材料
材料はこちら。
ナポリタンの材料
・パスタ 200g
・にんにく 1片
・オリーブオイル 大さじ1
・玉ねぎ 1/2個
・ハム
・ピーマン 3個
・ケチャップ 大さじ6
・中濃ソース 大さじ2
・シラチャーソース 適量（好みで）
作り方 (約20分）
STEP
パスタを茹でる（7〜9分）
表示時間よりも長めに火を通すのがポイント。
STEP
オリーブオイルににんにくを入れて火を通す
STEP
玉ねぎ、ハムを入れて炒める
STEP
ピーマンを入れて炒める
玉ねぎがしんなりしてきたらピーマンを入れて炒めます。
STEP
ケチャップ、中濃ソースを入れて火を通す
ケチャップ、中濃ソースを入れて火を通します。ケチャップを熱することで酸味が抜けるので、具材とは混ぜないでください。
STEP
よく混ぜる
ケチャップがグツグツしてきたら具材をよく混ぜましょう。
STEP
好みでシラチャーソースを適量入れる
辛さがほしければシラチャーソースを入れるのがオススメ。ピリッと辛くなりますよ。
STEP
パスタを入れてよく混ぜる
最後にパスタを入れてよく混ぜたら完成。
火が通り過ぎかな？と思うくらいネチョネチョさせるのがコツです。
感想
シラチャーソースを入れたことで辛味が出て非常に美味しかったです。あまりお腹が空いてなかったのですが、一瞬で食べきりました！
辛さが苦手な方はバターを入れてみるのもありですよ。
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