| オススメ度 | |
|---|---|
| 調理時間 | 20分 |
秋らしい季節になってきましたね。
今回は、「かぼちゃの煮物」を紹介します。
・材料を入れて12分間煮るだけ！
・フライパンひとつで簡単に作れます。
目次
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材料（2人前）
材料は、シンプルです。
・かぼちゃ 1／4
▼A（味付け）
・醤油 小さじ１
・砂糖 大さじ１
・酒 大さじ2
・みりん 大さじ2
・水 200cc
作り方 (約20分）
STEP
かぼちゃにラップをし、500Wで2分温める。
ラップのまま電子レンジで温めると時短です！
STEP
わたと皮の傷んでいるところを取り除き一口大にカット。鍋に皮目を下に入れてAを回し入れ中火で加熱します。
味付けはお好みで調整してくださいね。
STEP
カタカタと沸騰してきたら「弱火」にし、落し蓋とさらに鍋のフタをかぶせ「12分間」煮て完成です。
今回も落としぶたが大活躍です。
12分間で火が通ります。
アムウェイの中フライパンを使いました♪ステンレスは火の通りがバツグンです◎
STEP
煮物に火が通っているのを確認してから、そのまま粗熱がとれるまで置いておきます。
そのまま置いておくと味がしっかり染み込みます♪
ほくほくに仕上がりました(*^^*)
かぼちゃの煮物の完成です。
感想
ぜひ作ってみてください(*^^*)
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