今回はXO醤油を使った野菜炒めを作るレシピを紹介していきます。
| オススメ度 | |
|---|---|
| 調理時間 | 10分 |
目次
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材料
材料はこちら。
野菜炒めの材料
【A】
・豚こま 200g
・野菜ミックス（キャベツ、にんじん、ニラ）
・もやし
【タレ】
・醤油 小さじ1
・砂糖 小さじ1/2
・酒 大さじ1
・鶏ガラ 小さじ1/4
・ウスターソース 1/4
・XO醤油 小さじ1 + 1/2
作り方 (約10分）
STEP
豚こまを炒める
STEP
野菜ミックスを入れる
STEP
タレを入れる
STEP
もやしを入れてサッと炒める
もやしはシャキシャキ感を残したいのでサッと炒めます。炒めすぎ注意！
感想
あっさりして美味しいですね！
夏場でバテていても野菜をたくさんとれるのは野菜炒めならではです。
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