Amazonでお得な買い物

【ニンニク増々】『伝説のすた丼』の再現レシピを公開|チャーハンと一緒に食べてみた

オススメ度
調理時間 20分

今日は伝説のすた丼』の再現レシピをしてみます。

ガッツリ男飯を作ってみたかったのでチャーハンに乗せて食べてみました!

目次

材料(2人前)

伝説のすた丼の材料はこちら。2人前の量になります。

【A】
  • ネギ 1本
  • 豚バラ肉 200g
【タレ】
  • 醤油 大さじ2
  • 酒 大さじ2
  • 中華だし 小さじ1
  • にんにく 3片
  • 生姜適量(にんにくの1/3くらい)

作り方 (調理時間:20分)

  1. にんにくと生姜を擦り下ろして【タレ】をすべて混ぜる。
  2. 中華鍋(なければフライパン)に油をひいてネギを炒める。
  3. 軽く炒めたら豚肉を入れる。
  4. 豚肉の色が変わってきたら【タレ】を投入して日が通れば完了。

美味しく調理するポイント

ポイント
  • にんにくはケチらない
  • 中華鍋を使う場合は最初から最後まで強火で一気に炒めること

感想

かなり、本場すた丼に近い味を再現することができました

パルシステムで取り寄せた直火炒めチャーハンと合わせたところ劇的に美味しかったです。

さらに味変したいときには、「シラチャーソース」を掛けることで美味しさが倍増するので超おすすめですよ!

すた丼とシラチャーソース

ガッツリ食べたいときには炒飯と合わせると良さそうですね。

簡単に調理できるので超おすすめです!中華鍋もあると尚よし。

created by Rinker
フライング グース
¥995 (2021/12/02 05:48:05時点 Amazon調べ-詳細)
よかったらシェアしてね!

この記事を書いた人

コメント

コメントする

目次
閉じる