オススメ度 | |
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調理時間 | 10分(冷凍→冷蔵12時間解凍) |
今回は、パルシステムで「みつせ鶏黒胡椒焼き」を購入してみました♪
ふるさと納税でも扱っている商品なので気になる方はチェックしてみてくださいね♪
目次
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みつせ鶏黒胡椒焼きを食べてみた
「冷凍」で届くので、食べたい時に解凍さえしておけばすぐ焼いて食べることができます。
みつせ鶏って?
九州(佐賀県、大分県、長崎県)で育てられている鶏です。ほどよい食感と豊かな風味を持っています。
フランスの優良肉用鶏を系譜にもち、植物主体の独自配合飼料で育てられています。「弾力」のある肉質が特徴です。自然豊かな北部九州の山間部を中心に、約80日間の長期飼育、約60日間の休薬飼料期間を設けて育てられています。
食べ方 (約10分)冷凍→冷蔵12時間解凍
フライパンで焼くだけで簡単でした。
お好きな方法で解凍しておいてくださいね♪我が家は食べる前日に冷凍庫から冷蔵室にうつしておきました。
STEP
フライパンに少量の油を敷いて、みつせ鶏を焼いていきます。
ある程度火が通ったら、揚げ茄子を加えて1分程度加熱したら完成です。
ある程度火が通ったら、揚げ茄子を加えて1分程度加熱したら完成です。
揚げ茄子は焼きすぎると形が崩れる、色落ちするので短時間で仕上げます。
油を少量敷いて火を付けます(焦げないように弱火でじっくり焼きました)
揚げ茄子を加えて仕上げていきます。
「みつせ鶏黒胡椒焼き」の原材料
冷凍鶏肉加工肉 | |
鶏肉(九州産)、発酵調味料、しょうゆ、香辛料、食塩、でん粉、レモン果汁、(一部に小麦・鶏肉・大豆を含む) |
感想
今回の率直な感想ですが、黒胡椒がすっごーーーーーーく効いています。
お子さんが対象ではなく、大人の酒の肴にぴったりだと思います。
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