| オススメ度 | |
|---|---|
| 調理時間 | 60分(内炊飯45分) |
今回は、カオマンガイです✨
炊飯器で簡単に作れると知り、はじめてつくってみました♪
- カオマンガイってどんな料理(・・?
-
タイ料理で「チキンライス」のことです?現地のタイでは、屋台料理としてファーストフード感覚で食べることがおおいそうです✨
目次
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カオマンガイ3〜4人前のセットでした。香米が入っていましたよ。
香米、蒸し鶏、味付け調味料(透明袋)、辛みタレがついています。
カオマンガイの完成です
作り方 60分(内炊飯45分)
炊飯器で簡単につくれます。失敗なし！事前に、解凍しておいてくださいね。
STEP
タイ米300g(2合分)を軽く水で洗い水気を切っておきます。
STEP
炊飯器に洗ったタイ米と解凍した炊き込みご飯の素（透明袋）を入れ、2合の目盛りまで水を加え、全体が馴染むように軽くかき混ぜてから炊飯します。
STEP
炊いたご飯と、解凍した蒸し鶏にお好みで辛みタレをつけてお召し上がりください
蒸し鶏は、すこしレンジで温めてから盛り付けました♪しっとりしてます⭕
香米は、ぱさぱさしてます。
感想
「カオマンガイ」聞いたことはありましたが、食べたのははじめてでした。
そもそもの好みなのですが、米がひとつひとつ独立してぱさぱさしているのが少々苦手でした・・・。
米の味付けは、にんにくが効いている感じで美味しいのですが、日本のお米のもっちりした方が美味しいなぁと個人的に感じてしまいました。
蒸し鶏はしっとり⭕辛みタレは全く辛くなく万人にウケそうな味だなぁと思います。
おうちにいながら、海外料理をお手軽に作れるのは楽しいなと感じました。ただ、、、我が家好みではありませんでした。
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