| オススメ度 | |
|---|---|
| 調理時間 | 35分（別途：手羽元を漬け込む時間→2時間） |
夫がスパイスを購入していた中にあったガラムマサラを使って「タンドリーチキン」をつくったので備忘録です。
・材料を入れて混ぜるだけ！
・オーブンで両面焼くだけ♪
・簡単＆失敗ゼロ
目次
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材料（2人前）
材料は、シンプルです。
・手羽元 8本
・プレーンヨーグルト200g
・ニンニク 2かけ
・生姜 1かけ
・塩 小さじ１
・ガラムマサラ 小さじ２
作り方 (約5分）
STEP
手羽元以外のすべての材料をジップロックに入れてよく混ぜる。そこに、手羽元を入れて冷蔵庫で２時間寝かします。
今回使用した「ヤスダヨーグルト」はクセがなく美味しいです。
冷蔵庫で２時間寝かしました。
STEP
天板に手羽元を並べ、250℃のオーブンで20分、裏返してもう片面にもオリーブオイルを塗り再び15分焼いて完成です。
クックパーを敷いて手羽元を並べました。
中段で焼きました。
片面が焼けたらひっくり返して、オリーブオイルをかけて再度15分焼きます。
完成です♪スパイスのいい香り(*^^*)
マカロニサラダ、梅きゅうり、キムチと一緒にいただきます。
タンドリーチキンの完成です♪
いろいろなスパイスが入っていますが、食べやすい味付けでした。
感想
手羽元を漬け込む時間＆オーブンの焼き時間が長くかかるので、時間配分は要チェックです(*^^*)
ぜひ作ってみてください(*^^*)
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