| オススメ度 | |
|---|---|
| 調理時間 | 10分 |
レタスサラダには少し飽きた、、
簡単だけどいつもと違うサラダが食べたい！
といった方、是非作ってみてください。
マヨネーズに粒マスターをを入れることで
暑い夏でもさっぱり爽やかな味わいに一変します。
では、作ってみましょう。
目次
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材料
材料（4人前）
【A】
- 大根 1／２本
- カニカマ 適量
【味付け】
- からしマヨネーズ 適量
- 粒マスタード 適量
- レモン汁 お好みで
- 山椒 お好みで
※刺身用のホタテなどを加えると豪華さがプラスされます♪
※作り置きで数日でしたら冷蔵庫保管OKです。
作り方 (調理時間：10分)
- 大根の皮を剥いてから、薄くスライス＆千切りし、塩もみ。
- ①しなっとなったら水洗いし水分をしっかり切る。
- ボールに②の大根と割いたカニカマ、味付けを自分のお好みの割合で入れてさっくり混ぜ浅せて完成。
美味しく調理するポイント
- 塩もみした後にしっかり水ですすがないと、塩辛いサラダになってしまいます。水ですすぐことを忘れずにお願いします。
感想
今回は、盛り付けの最後に「山椒」をまわしかけてみました。
暑い時期なので、さっぱり感が加わって美味しかったです。
マヨネーズサラダなので、毎日。というよりは味変の楽しみたいときに
一度作ってみていただけたら嬉しいです。
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