オススメ度 | |
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調理時間 | 10分(内 麺茹でる時間7分) |
暑い夏、キッチンに長時間いたくないですよね。
そんな時に「たらこしそパスタ」がおすすめです。
パスタ麺を茹でて、具材をいれたボールに入れて絡めるだけ。
失敗なしで簡単に作れる絶品料理です♪
目次
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材料
材料(2人前)
【A】
- パスタ麺 200g
- たらこ 2本
- 無塩バター 20g
- しそ 8枚
- めんつゆ 大さじ1
※麺の量に応じて、味付けは調整してください。
※具材に、「刻み海苔」や「刺し身イカ」を加えても美味しいです。
作り方 (調理時間:10分)
- ボールに、皮を剥いだたらこ、無塩バター、めんつゆを入れる。
- しそを細切りにし、最後のトッピング用にわけておく。
- パスタを記載通り時間で茹でる
- 茹で上がったパスタを①のボールに入れて味を絡ませる。
- お皿に盛り付けて、しそをトッピングして完成。
美味しく調理するポイント
- 塩味があるたらこを使うため、無塩バターにすると辛すぎない。
- しそが入ると爽やかでさっぱりな味付けになりまよ♪
感想
我が家は基本的に手作りごはんをしっかり食べたい派です。
それでも、暑い夏はキッチンに立つことだけでも気分が乗らない〜。なんて日もあります。。。
でも、このレシピは時間がある時にボールにパスタに絡めたい具材を入れて冷蔵庫で冷やしておいて、食べたいタイミングでパスタを茹でて絡めるだけ。「10分」もあれば空腹のお腹をすーーぐ満たせる時短料理が作れちゃいます。
バターもパスタの熱で自然に溶けるので自然解凍不要です。一度作ると、簡単すぎて「またつくろう!」とモチベーションまであげてくれる優秀レシピです。ぜひ作ってみてくださーい♪
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